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Beschreibung: 70% Syrah, Rest Grenache und Mourvèdre-70% Syrah, Rest Grenache und Mourvèdre.Dicht und sehr kompakt, mit Leder, Rauch und Tabakaromen, ein wilder Wein
Kulinarisches: Zu gekochter Rinderbrust mit Meaux-Senfsauce und grobem Meerrettich
Ausbau: Lagerung in Holzfässsern von Romanée-Conti


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