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Beschreibung: raumfüllendes Bukett nach dunklen Früchten, Zimt und Zedernholz, kompakter Körper. passt gut zu: Wachtel im Speckmantel
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14.5
Tips: Obwohl der Martinet Bru eigentlich "nur" der kleine Bruder des Clos Martinet ist, gilt er aufgrund seines deutlich niedrigeren Preises als Top-Empfehlung. Fast schwarze Farbe, hochkonzentriert in der Nase, Waldbeeren und Rumtopf, am Gaumen unglaublich kraftvoll bis massiv, ein Kraftprotz mit Super-Potential.
Passt gut zu: Wachtel im Speckmantel
Ausbau: Barrique
Herkunft: D.O.
Weingutbeschreibung: Eine Erfolgsstory ohnegleichen schreibt die kleine nordspanische Enklave namens Priorat. Früher gottverlassen und von der Außenwelt fast vergessen, hat sich das Priorat innerhalb eines Jahrzehnts zum qualitativen Zentrum des spanischen Weinbaus entwickelt. Motor und Initiator dieser sagenhaften Renaissance war der Universitätsprofessor José Luis Pérez. Als erster erkannte er das einzigartige Potential dieser Region mit seinen uralten Garnacha- und Cariñena-Rebstöcken, die er nicht etwa aushauen ließ, sondern sie nach modernsten önologischen Kriterien wiederbelebte. Gemeinsam mit einer kleinen Gruppe international ausgebildeter Önologen wurden Weine vinifiziert, wie sie bis dato in Spanien noch nie erzeugt worden waren. Mas Martinet zählt auch heute noch zu den fünf oder sechs besten spanischen Weingütern.


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